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La relazione tra il cibo,
le emozioni e i bisogni sociali
Nel quadro ricco e complesso delle nostre abitudi alimentari entrano a pieno titolo gli aspetti psico-emotivo-culturali-sociali; in parte condizionate dagli equilibri biochimici, in parte fattori di squilibrio degli stessi.
Quanto queste dinamiche ci allontanano (o ci avvicinano) ad una corretta alimentazione? Regole, imposizioni, debolezze, paure, insicurezze, giudizi e molto altro possono condizionare il nostro rapporto con il cibo. Quanto ne siamo consapevoli? Che effetti producono quando scopriamo che siamo andati "fuori strada" e si manifesta la necessità di un cambiamento?
Molto spesso le persone non sanno gestire la propria alimentazione: le abitudini sempre più spesso si trasformano in compulsioni o, peggio, in dipendenze. L'attaccamento incontrollato verso alcuni alimenti sembra non concedere spazi alla rinuncia e in alcuni casi anche alla mediazione. La mente con i suoi meccanismi maschera il pericolo, ci offre giustificazioni, offusca la realtà e ci pone ostacoli apparentemente insormontabili. Fortuna vuole che non sia così!
Questo nostro modulo formativo vuole offrire importanti spunti per confrontarsi su aspetti "trappola", con i quali abbiamo a che fare quotidianamente e dei quali sarebbe bene sbarazzarsi quando condizionano negativamente le scelte. Un corso introspettivo, necessario, utile a tutti.
È il corso giusto per Direttori del personale, Training Manager, Rspp, Hse che hanno la necessità di avviare progetti formativi in azienda per:
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